Mission

La nostra missionPromuovere la produzione e il consumo di olio extravergine di oliva di qualità. Divulgare informazioni di carattere nutrizionale, salutistico e ambientale connesse al settore oleario.
Stimolare, favorire e valorizzare il lavoro degli olivicoltori che mirano alla massima qualità e garantire elevati standard ai consumatori più attenti. Risvegliare l'interesse comune alla conservazione delle tradizioni, delle aree olivicole marginali, del prodotto genuino e soprattutto della sua oggettiva qualità.